白果是银杏的果实吗

  • 白果是银杏的果实吗已关闭评论
  • A+
所属分类:百科问答
哔哩哔哩邀萌新赚现金红包活动

白果并不是银杏的果实,而是它的种子。因为果实可包括种子,果皮,是被子植物特有的。而它属于裸子植物,没有果实。它有较高的营养价值,里面含有多种人体所需的微量元素,维生素,以及特有的成分。若是有条件可经常食用,不过要注意用量和食用方法,避免中毒

一、是不是

果实包括种子和果皮两个部分,其中种子是用来传播和繁殖的,而果皮又可包括外果皮,内果皮和中果皮,且是被子植物特有的。而银杏属于裸子植物,是没有果皮的,也没有果实。因此白果是它的种子,而并非果实。种子外面有骨质的假种皮,内种皮是膜质的。

二、营养价值

白果有里面含有多种利于人体健康的微量元素,例如脂肪,蛋白质,糖类,钾,铁,钙,磷等,还有胡萝卜素维生素c一些维生素。此外,还有特有的成分,如银杏酸,脂固醇,五碳多糖等,营养价值极高。不过食用的时候要注意用量和方法,一定要煮熟再吃,避免造成中毒现象。

三、食用方法

白果营养价值高,平时可经常食用。食用时可做成甜汤,先将其放在锅里煮熟,之后捞出,放入适量的白糖,橙子皮搅拌,煮沸好盛出晾一晚上。等第二天倒出白糖水,加入适量的白果就可食用。此外,还可做成银耳白果莲子羹,口感好,且营养价值高,经常喝可美容

 

  • 杨杨生态果园
  • 这是我的微信,扫一扫加我好友
  • weinxin
  • 微信公众号
  • 微信公众号扫一扫
  • weinxin
养殖技术